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Robe : La robe est jaune pale aux reflets verts.
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Température de service : 8°
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Nez : Le nez est très expressif et riche aux notes d’agrumes (citron jaune et vert), de fruits à chair blanche (pommes, poires), florales (fleurs blanches, tilleul) et minérales.
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Accord mets-vins : Poisson, Crustacés
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Bouche : La bouche est doté d’une belle fraicheur. Notes franches d’agrumes (citron, bergamote et citronnelle) et de fruits blancs (poire). Finale marquée par la minéralité à la sensation iodée.
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1 avis pour La Cave d’Augustin Florent Picpoul De Pinet
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Jesse –
Très bon vin sur pates aux crevettes ou daurades en sauce coco.